济州岛美食美酒节

济州岛美食美酒节（JFWF）是济州岛最具代表性的美食盛会，旨在通过运用济州岛优质食材烹制的菜肴，向国内外观众推广济州岛食材的价值及其美食文化。今年是该美食节举办的第11届，将于5月23日至6月13日在济州岛各地举行，主题为“回归本源”。届时将推出丰富多彩的活动，包括：由国内外顶级名厨联袂呈现的六道式正式晚宴“盛大晚宴”；以济州岛特色餐厅为中心，通过与名厨、名人及品牌合作，体验美食盛宴的“美食周”；由济州岛代表性餐厅和名厨呈现的以济州岛特色食材——济州猪肉为主题的“美食晚宴”；以及能够直接体验并与“美食晚宴”主厨互动，学习烹饪秘诀的“名厨大师班”。 2026年济州美食美酒节将在济州岛各地举行，包括济州神话世界、济州CS酒店、济州汉拿大学以及遍布全岛的200家“美食勺”餐厅。届时，部分收益将捐赠给奖学金，用于培养未来的厨师人才。此外，活动还将覆盖济州岛的各个景点，包括济州神话世界、济州CS酒店、济州汉拿大学以及全岛200家“美食勺”餐厅。